Cuisine

Les chips parfaites, comment les réussir à la maison ?

Pour obtenir des frites parfaites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, il est nécessaire de les frire deux fois à des températures différentes, mais ce n’est pas la seule chose à faire. Le résultat dépend de la matière première…

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Connaissez-vous l’histoire et les secrets de fabrication des churros ?

Qui n’aime pas les churros ? Oui, bien sûr, il y a beaucoup de gens qui n’aiment pas cette délicatesse. Cependant, ceux qui aiment, non seulement aiment mais adorent un churros. C’est pourquoi, vous allez découvrir comment faire des churros….

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